Cơm tấm Pleiku Gia Lai mang nét riêng biệt từ cách chế biến, nguyên liệu cho đến cách thưởng thức, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng. Sau đây, hãy cùng nhà hàng Thiên Thanh lên danh sách các quán cơm tấm ngon Pleiku Gia Lai trong bài viết dưới đây.
Cơm tấm ở Gia Lai có gì đặc biệt?
Cơm tấm là món ăn phổ biến và quen thuộc ở mọi miền của Việt Nam. Cơm tấm ở Gia Lai vừa có sự quen thuộc và có những điểm khác biệt so với các vùng miền khác bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và nét đặc trưng của ẩm thực Gia Lai tạo nên sự hài hòa để phù hợp khẩu vị người dân địa phương nơi đây.
Nguyên liệu đặc trưng
- Gạo tấm: Được chọn lọc kỹ càng, có độ dẻo, thơm tự nhiên, tạo nên hạt cơm săn chắc, tơi xốp, không bị nhão.
- Thịt luộc: Thịt được lựa chọn kỹ, thường là thịt ba chỉ hoặc nạc vai, luộc chín mềm, không bị khô, tẩm ướp gia vị đậm đà.
- Chả trứng: Được làm từ trứng gà, thịt băm nhỏ, gia vị và chút tiêu xay, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy.
- Sườn nướng: Sườn heo được tẩm ướp gia vị sau nó nướng thơm ngon.
- Thịt kho: Thịt kho là món ăn kèm đặc trưng của cơm tấm Gia Lai. Được nấu với nước dừa và gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị ngọt thanh, đậm đà.
- Dưa leo, cà chua: Dưa leo, cà chua được chọn lựa tươi ngon, giòn, tạo nên vị chua ngọt thanh mát.
- Bì: Hỗn hợp gồm da heo cắt sợi trộn với thính và gia vị.
Cách thưởng thức
Cơm tấm ở Gia Lai được chế biến theo công thức gia truyền, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon. Cơm tấm Gia Lai thường được phục vụ trên đĩa gồm có cơm, sườn nướng và các món ăn kèm tự chọn như thịt luộc, thịt kho, chả trứng, trứng ốp la… chút dưa leo, cà chua thanh mát. Bên cạnh sẽ là đĩa rau trộn xà lách chua ngọt hấp dẫn và chén nước mắm để bạn gia giảm độ mặn vừa ăn.
Ngoài ra, ở Gia Lai còn có một số quán ăn ngon ở Pleiku bán cơm trong tô. Tất cả đồ ăn được để trong một cái tô hấp dẫn, tạo nên điểm nhấn và sự thú vị mới mẻ. Món canh ăn kèm có thể là canh chua, canh rau thanh mát dễ chịu.
Cơm tấm ngon Pleiku Gia Lai – Đặc sản độc đáo
Cơm tấm là món ăn ngon ở Pleiku được người dân địa phương và du khách yêu thích bởi những lý do sau:
- Hương vị đậm đà: Cơm tấm có vị dẻo thơm của hạt cơm, có vị ngọt của thịt luộc, chả trứng, thịt kho, vị chua thanh của dưa leo, cà chua, cùng vị cay nhẹ của ớt, tạo nên một hương vị đậm đà, ngon miệng.
- Nguyên liệu tươi ngon: Các nguyên liệu được lựa chọn kỹ, tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá thành hợp lý: Cơm tấm Gia Lai có giá thành rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi người. Giá thành của một đĩa cơm tấm có thể dao động từ 20.000 đồng đến 35.000 đồng, tùy thuộc vào quán ăn và các món ăn kèm. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này mà không phải lo lắng về giá cả. Đây là món ăn quen thuộc và bình dân phù hợp với tất cả đối tượng khách hàng
- Sự đa dạng: Cơm tấm Gia Lai có nhiều biến tấu hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Bạn có thể lựa chọn nhiều món ăn kèm theo sở thích của mình.
- Sự tiện lợi: Cơm tấm là món ăn dễ dàng tìm kiếm, phổ biến ở nhiều nhà hàng và các quán ăn ngon ở Pleiku Gia Lai.
Thưởng thức các bữa cơm gia đình ngon tại nhà hàng Thiên Thanh
Nhà hàng Thiên Thanh là địa điểm lý tưởng để thưởng thức các bữa cơm gia đình ngon tại Pleiku. Với vị trí nằm ở trung tâm thành phố, thuận tiện đi lại. Nhà hàng có 2 chi nhánh với không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp với các bữa tiệc gia đình, liên hoan, sinh nhật. Menu đa dạng, phong phú, gồm nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến qua bàn tay của đội ngũ đầu bếp tài hoa.
Nhà hàng phục vụ các món ăn chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo, chuyên nghiệp, mang đến sự hài lòng cho khách hàng. Giá cả hợp lý, ưu đãi. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt bàn nhanh chóng.
Thông tin liên hệ:
- Nhà hàng sân vườn Thiên Thanh: Hẻm 58 Phạm Văn Đồng, tổ 2, phường Hoa Lư, TP Pleiku, Gia Lai
- Nhà hàng tiệc cưới Thiên Thanh: Số 88 Phan Đình Phùng, Phường Tây Sơn, TP Pleiku, Gia Lai
- Wedsite: https://nhahangthienthanh.com
- Email: nhahangthienthanh@gmail.com
- Điện thoại: 02693.826.209
