Đến với Gia Lai và thưởng thức những món ăn ngon là trải nghiệm thú vị mà nhiều du khách yêu thích khi đặt chân đến địa phương này. Hãy cùng nhà hàng Thiên Thanh tìm hiểu về văn hóa ẩm thực hấp dẫn qua những món nhậu ngon Gia Lai qua bài viết sau nhé!
Thú vui thưởng thức các món nhậu
Món nhậu là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc hay những buổi sum họp của người dân Gia Lai. Đây không chỉ là cơ hội để các thành viên trong gia đình hay bạn bè cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon mà còn là dịp để giao lưu, trò chuyện, chia sẻ những niềm vui, nỗi buồn và tạo thêm sự gắn kết giữa các thành viên. Góp phần đa dạng đời sống tinh thần và tình cảm. Thú vui thưởng thức các món nhậu cũng là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người dân Gia Lai.
Những món nhậu đặc sắc tại Gia Lai
Gia Lai là một vùng đất giàu có về nguồn tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là các loại thực phẩm từ rừng và nông sản. Vì vậy, các món nhậu tại đây đều được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và đặc sản của vùng đất Tây Nguyên. Dưới đây là những món ngon đặc sản Gia Lai được nhiều người yêu thích.
Cá lăng Sê San om dưa
Cá lăng Sê San là loài cá có nguồn gốc từ sông Sê San, thuộc tỉnh Gia Lai. Loài cá này có thân dài, màu xanh đen và thịt ngọt, dai. Một trong những món ăn ngon được chế biến từ cá lăng Sê San là cá lăng om dưa.
Để chế biến món này, người ta sẽ chọn những con cá lăng tươi ngon, sau đó làm sạch và ướp gia vị. Sau đó, cá sẽ được om cùng với dưa chua và các loại rau củ khác như cà rốt, cà chua, dứa… nêm nếm gia vị vừa ăn. Rắc thêm chút rau thơm như nhổ, thì là, hành lá. Khi cá chín, thịt cá sẽ ngọt, dai và ngấm đầy hương vị chua cay. Món cá lăng om dưa không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Dê nướng lồ ô
Dê nướng lồ ô là một món ăn đặc sản của vùng Tây Nguyên, đặc biệt là ở Gia Lai. Để chế biến món này, người ta sẽ chọn những con dê non tươi ngon, sau đó làm sạch và ướp gia vị. Thịt dê sẽ được cho vào ống lồ ô và đem nướng trên lửa than hoa cho đến khi thịt chín.
Một điểm đặc biệt của món dê nướng lồ ô tại Gia Lai là cách chế biến và gia vị. Thịt dê được ướp với các loại gia vị đặc trưng như lá lốt, sả, ớt, tỏi… khiến cho món ăn có hương vị đặc trưng. Món ăn sẽ mềm, thơm và không bị dai, đồng thời rất thơm và hấp dẫn.
Heo rừng xào sả ớt
Heo rừng là một trong những loài động vật hoang dã phổ biến ở Gia Lai. Vì vậy, heo rừng xào sả ớt là một món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hay buổi sum họp tại Gia Lai.
Thịt heo được ướp gia vị sau đó xào trên bếp lửa to đến khi thịt chín và xém vàng. Heo rừng xào sả ớt có hương vị đặc trưng của sả và ớt, kết hợp cùng thịt heo rừng dai và ngọt, tạo nên một món ăn ngon và đậm đà. Món heo rừng xào sả ớt thường được kèm với cơm nóng hoặc làm món nhậu rất đặc sắc.
Gỏi gà
Để chế biến món này, người ta sẽ chọn những con gà tươi ngon, sau đó luộc và xé thành từng miếng nhỏ. Gà sẽ được trộn cùng với các loại rau sống như rau thơm, rau răm, hành tây, rau mùi… và gia vị như muối, tiêu, đường, chanh, tỏi… Tất cả sẽ tạo nên một món gỏi gà ngon và đậm đà. Món gỏi gà thường được kèm theo với bánh tráng và nước chấm để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Bò nướng cục
Ngoài rau rừng Gia Lai làm món gì ngon, một món ăn lai rai phù hợp cho những ngày đông ở Gia Lai là bò nướng cục. Thịt bò được cắt khúc từng miếng sau đó ướp gia vị và nướng trên lửa than hoa, lật đều tay cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp mắt. Món bò nướng cục có hương vị và mùi thơm quyến rũ làm say đắm những thực khách khó tính nhất.
Trải nghiệm món nhậu hấp dẫn tại nhà hàng Thiên Thanh
Thú vui thưởng thức các món nhậu ngon và đặc sắc tại Gia Lai sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Hãy cùng ghé thăm Gia Lai và thưởng thức những món nhậu ngon tại đây.
Tìm kiếm một quán nhậu để quây quần cùng người thân và bạn bè không quá khó, nhưng để lựa chọn một không gian thoải mái, giá cả hợp túi tiền cũng là băn khoăn của nhiều khách hàng.
Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn địa điểm ăn uống, hãy đến với nhà hàng Thiên Thanh. Nhà hàng của chúng tôi nằm ở trung tâm thành phố, thuận tiện di chuyển dễ dàng. Sở hữu không gian rộng rãi, đạp mắt cùng cảnh quan hòa nhập với thiên nhiên hữu tình, đặc sắc là những điểm nhấn nổi bật tại đây. Menu đa dạng, phong phú với ẩm thực ba miền hợp khẩu vị được chế biến từ những thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng, làm hài lòng tất cả những khách hàng khó tính nhất.
Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp cùng nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn sẽ đem lại những trải nghiệm tuyệt vời không thể quên. Cam kết giá cả cạnh tranh và hợp lý, hãy liên hệ ngay với nhà hàng Thiên Thanh để được hỗ trợ tư vấn và đặt chỗ nhanh chóng!
Thông tin liên hệ:
- Nhà hàng sân vườn Thiên Thanh: Hẻm 58 Phạm Văn Đồng, tổ 2, phường Hoa Lư, TP Pleiku, Gia Lai
- Nhà hàng tiệc cưới Thiên Thanh: Số 88 Phan Đình Phùng, Phường Tây Sơn, TP Pleiku, Gia Lai
- Wedsite: https://13.212.92.211
- Email: nhahangthienthanh@gmail.com
- Điện thoại: 02693.826.209