Được chú trọng đầu tư và áp dụng nhiều thành tựu khoa học vào canh tác, trái cây đặc sản Gia Lai đã có nhiều chỗ đứng trên thị trường tiêu dùng cả nước. Vậy phố núi nổi tiếng với những loại trái cây nào? Hãy cùng nhà hàng Thiên Thanh lên danh sách qua bài viết sau nhé!
Giới thiệu về trái cây đặc sản Gia Lai
Gia Lai là một trong những tỉnh có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc trồng trọt và sản xuất nông nghiệp. Đất đai ở đây phong phú, điều kiện thổ nhưỡng màu mỡ với diện tích đất đỏ bazan chiếm đa số. Khí hậu ôn đới nhiệt đới, lượng mưa nhiều và độ ẩm cao, tất cả những yếu tố này đã tạo nên một môi trường lý tưởng để phát triển các loại cây trồng, đặc biệt là trái cây.
Trong những năm gần đây, được sự quan tâm của chính quyền địa phương, cùng với sự tiến bộ về khoa học công nghệ, bà con đã biết áp dụng các biện pháp canh tác hiệu quả nhằm tăng chất lượng nông sản. Trái cây ở Gia Lai được trồng theo phương pháp hữu cơ là chủ yếu, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học. Điều này giúp cho những loại trái cây ở đây có hương vị tuyệt hảo và an toàn cho sức khỏe của con người. Ngoài ra, việc bảo tồn và phát triển trái cây đặc sản cũng góp phần vào việc bảo vệ môi trường và duy trì cân bằng sinh thái trong khu vực.
Các loại trái cây đặc sản nổi tiếng ở Gia Lai
Những loại trái cây dưới đây không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn được yêu thích và tìm kiếm bởi du khách khi đến với vùng đất này.
Sầu riêng
Sầu riêng là một trong những loại trái cây đặc sản nổi tiếng nhất ở Gia Lai. Được trồng chủ yếu ở các huyện Ia Grai, Chư Pưh và Mang Yang, sầu riêng Gia Lai có hương vị đặc trưng và thơm ngon hơn so với những loại sầu riêng khác. Quả sầu riêng ở đây có vỏ màu xanh, khi chín sẽ chuyển sang màu vàng và có mùi thơm đặc trưng, không cần ngâm hóa chất hay thuốc kích thích.
Sầu riêng Gia Lai có hạt nhỏ lép, cơm dày và chắc, vị ngọt đậm, không bị nứt hay bị vỡ như các loại sầu riêng khác. Sầu riêng Gia Lai còn được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và chống lại các bệnh tật.
Khi bảo quản sầu riêng, bạn nên để quả ở nhiệt độ phòng và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Nếu muốn giữ lâu hơn, bạn có thể cho quả vào tủ lạnh hoặc đóng gói kín và để trong ngăn đá của tủ lạnh.
Bơ
Loại bơ được trồng nhiều nhất ở Gia Lai là bơ sáp. Bơ được trồng nhiều chỉ đứng sau tiêu và cà phê. Với khí hậu ôn đới nhiệt đới và đất đai giàu dinh dưỡng, bơ Gia Lai có hương vị thơm ngon và chất lượng cao.
Bơ Gia Lai có thịt quả mềm mịn, vỏ mỏng hạt nhỏ, không bị sần hay bị nứt, mang lại cảm giác béo ngậy và đặc dẻo thơm ngon khi ăn. Bên cạnh đó, bơ còn có nhiều giá trị dinh dưỡng, giàu vitamin và chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Chanh dây
Chanh dây là một loại trái cây đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con những năm gần đây. Quả chanh dây ở đây có vỏ màu xanh, khi chín sẽ chuyển sang màu đỏ tím. Chanh dây Gia Lai có hương vị chua ngọt đặc trưng, giúp giải nhiệt và giảm cảm giác mệt mỏi.
Mít thái
Quả mít thái đặc biệt phù hợp với các điều kiện khí hậu ở Gia Lai. Cây dễ trồng, chăm sóc, ít sâu bệnh, quả to. Mít thái Gia Lai có hương vị ngọt thanh, ăn ngon ngọt, mùi thơm quyến rũ và giàu dinh dưỡng. Mít được bán tươi hoặc có thể dùng làm mít sấy, một loại bánh kẹo đặc sản Gia Lai.
Xoài
Xoài là một trong những loại trái cây đặc sản được yêu thích và trồng nhiều ở Gia Lai. Cây xoài ở Gia Lai lớn nhanh tự nhiên, không cần tốn quá nhiều công sức chăm sóc. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những cây xoài sai quả ở hai bên đường nhiều khu vực. Xoài có thể được ăn trực tiếp hoặc chế biến trong nhiều món như gỏi, bánh tráng trộn…hấp dẫn.
Chôm chôm
Chôm chôm Gia Lai có hương vị ngọt thanh, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Chôm chôm có nhiều loại như chôm chôm thái, chôm chôm nhãn… mỗi loại mang một vị độc đáo và đặc trưng riêng. Các vườn chôm chôm tại Gia Lai vào mùa thu hoạch luôn khiến mọi người thích thú khi tận hưởng cảm giác hái ăn ngay tại vườn thú vị.
Tầm quan trọng của việc bảo tồn và phát triển trái cây đặc sản Gia Lai
Gia Lai có đặc sản gì làm quà không còn là nỗi băn khoăn của nhiều du khách mỗi khi đến đây. Với những loại trái cây nổi tiếng, Gia Lai đã và đang góp phần vào sự đa dạng sinh học và phát triển kinh tế của vùng Tây Nguyên. Việc bảo tồn và phát triển trái cây đặc sản Gia Lai là rất cần thiết để duy trì giá trị văn hóa, lịch sử và môi trường, đồng thời cũng mang lại nhiều lợi ích cho người dân và đất nước, tiếp cận thị trường và đem lại đời sống ấm no.
Bạn có thể tìm mua các loại trái cây này ở những nhà vườn hay vựa trái cây hoặc ở những khu chợ chuyên bán hàng nông sản. Cũng đừng quên thưởng thức nhiều món ăn ngon đặc sản Gia Lai tại Nhà hàng Thiên Thanh.
Nhà hàng của chúng tôi đã xây dựng từ lâu đời với uy tín và chất lượng luôn khiến khách hàng hài lòng. Sở hữu menu đa dạng, nguyên liệu chọn lọc tươi ngon, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp cùng không gian rộng rãi, thoải mái, đáp ứng mọi nhu cầu. Hãy liên hệ ngay với nhà hàng Thiên Thanh để được hỗ trợ tư vấn và đặt chỗ nhanh chóng!
Thông tin liên hệ:
- Nhà hàng sân vườn Thiên Thanh: Hẻm 58 Phạm Văn Đồng, tổ 2, phường Hoa Lư, TP Pleiku, Gia Lai
- Nhà hàng tiệc cưới Thiên Thanh: Số 88 Phan Đình Phùng, Phường Tây Sơn, TP Pleiku, Gia Lai
- Wedsite: https://nhahangthienthanh.com
- Email: nhahangthienthanh@gmail.com
- Điện thoại: 02693.826.209
